CHIPÁ

By LEONOR

INGREDIENTES

- 300 gr de fécula de mandioca

- 300 gr de queso tipo mar del plata o el queso que más te guste (más bien semiduro)

- 90 cc leche

- 1 huevo

- 50 cc jugo naranjas

- 50 gr de manteca

- 10 gr de sal

PROCEDIMIENTO

- Colocar todos los secos en el bowl, luego incorporar el queso, la sal y      por último la manteca, el jugo y la leche.

- Integrar bien todo hasta lograr una masa suave.

- Dividir la masa en porciones pequeñas y formar esferas.

- Colocar en una placa enmantecada y cocinar en un horno precalentado    a 200°C por 15 minutos.


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